【食】Juicy 豚肉必食*旺角 雅蘭 宮崎日式燒肉店 Miyazaki

放題只有刺身壽司已經不足夠滿足大眾了,現在的放題要加入日式燒肉才夠照。
一拿到枱坐下來就見到枱上 A 至 H 單子,有多款海鮮、地雞、小食炸物、壽司可選。
離開座位到大堂中央更有沙律、飲品及雪糕(雀巢)任取。
最特別是有蘋果也是任取的。 
 

當日餐廳有做生日推廣,2017 年 4 月 20 日前,白羊座朋友可獲贈珍寶琵琶蝦一客。
非白羊座的客人也可參與 Facebook 活動,有機會獲贈珍寶琵琶蝦或其他佳餚特飲。
琵琶蝦好大隻,燒完肉質嫩滑,味道新鮮甜美。 

未正式下單食物已經堆滿一枱。
餐廳亦有按入座人數送上各種肉類、刺身。
薄薄的豚肉片及肥牛片像掠衣服般掛在牛頭設計的木架上,在乾冰煙霧中登場,賣相浮誇,看來餐廳是要討好手機大人。
 
再看餐牌,原來這叫仙境純情豚肉憤怒火牛仔。太有趣了。
豚肉由日本岩手縣直送,因豬隻以當地馳名純情蘋果餵飼而命名。
放上鐵板,反一下就食得。仔細品嚐好像有點清甜果香。
另外還有一碟極上牛盛
有 5 款不同種類的牛肉,各有特色,吃完基本上也不用再加單點牛肉了。

喜歡海鮮的可選冰鎮大頭蝦
jUan 今次也有試到,肉質爽口彈牙,吃得出食材的新鮮。

特別想推介雞泡魚干(C 單子)。
送來時呈半透明狀態,與平時燒好即食的魚干不同。
放在鐵板上燒至金黃、微微捲曲縮小即可。
口感亦與平時的不同,是更美妙,暖暖的、軟軟的。 

雖然這家以牛肉主打,不過 jUan 覺得豚肉更勝一籌。
在 F 單子上隨便點選都美味。
特別是豬頸肉,脂肪均勻,爽口柔嫩。 

黃金時間每位$268 任點任食質量不錯的各種食真是非常抵食。
唯一缺點是餐廳缺少蔬菜提供,在沙律吧上的生菜有欠新鮮。
唯有點枝豆綠綠魚湯補充纖維(C 單子)。

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地址:旺角彌敦道 639 號雅蘭中心地庫 B102 號舖
電話:2625 0199
營業時間:星期日至四 17:30-01:00;星期五及六 17:30-02:00

jUan 在 Openrice 的食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=50548&commentid=2765552

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