【Recipe】10 分鐘自家製 Isaac Toast*美的 早餐機

最近和表妹談起去年的釜山旅行,各種美食畫面一下子全浮見出來。
今個週末一於弄個 Isaac Toast 來回味一下。

材料:
*麵包 2 片
*芝士 1 片
*火腿 1 片
*雞蛋 1 隻
*牛油果 少量
*粟米 少量
*牛油 少量

拿出美的早餐機 MZ-DSY18A,在底座放上煎盤,並選「煎餅」模式。
選擇功能後待 5 秒(不用找開始鍵)就會自動進入工作狀態,開始加熱。
同時預備粟米蛋漿。
首先放少少牛油在煎盤,煎香麵包 2 面。
「煎餅」模式只維持 5 分鐘,按「+」手動調較額外加長 5 分鐘。
倒入粟米蛋漿弄蛋餅。
待 2 分鐘對摺加厚蛋餅(亦可用模具控制蛋餅形狀)。
然後放上火腿、芝士煎一會。
切去突出的蛋餅部分,放上之前煎好的麵包上,並放上牛油果片,再煎一會。
蓋上另一片麵包,用一張美美的紙摺成三角包好整份 Toast 即成。

題外話,Isaac Toast 的一個秘製醬汁也可以做家裡做到的喔。
將蜜糖和日式 BB 沙律醬混合即成。
建議 on diet 的朋友走醬比較好。

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