【食】環保概念放題，入座即送 2 拼盤＊銅鑼灣 尚鮮日式燒肉漁市場

大班朋友有人愛刺身有人不吃生，刺身燒肉放題真是好主意。
入座先按人數（每位＄268＋10％）送上一個燒肉拼盤及一隻刺身船。
雞牛豬、三文魚甜蝦帆立貝等常見款式已經包括在內。 

 

這個方法不錯，不用等，而且可以於下單前先試試味道，以免大量下單後做成浪費。
滿四人更送海膽一份。
 剌身夠凍夠新鮮，甜蝦肥美、帆立貝爽口、魚生也切出一定厚度。 

燒肉方面，除了入座即送的拼盤，我們追加了「今期流行」二人前海鮮和牛盛合（＄198）及蒜香牛油龍蝦尾（＄128／隻）。

盛合的內容非常超值。
和牛及黑毛豬肉質軟稔，入口即溶。 

海鮮有大扇貝、鮑魚、蝦及蠔，疊起來很豐富的樣子。 
檯上更備有分別配肉及配海鮮的醬汁，增添不少風味。 

蒜香牛油龍蝦尾一隻開邊成兩份，蒜茸牛油讓鼻子也可享受燒烤過程。
肉不黏殼，彈牙有口感。 

餐廳的抽氣抽油煙做得不錯，頭髮衣服都沒有沾到氣味，可以舒舒服服回家。 

關掉烤爐後再點壽司、湯品，也就差不多了。
甜品方面，每位包送一個 movenpick 雪糕杯，可自選口味。

除此之外有一個雪櫃專放甜品，有各種味道的大福。

*＊＊＊＊＊＊＊＊＊
更多關於尚鮮日式燒肉漁市場

交通極為便利的尚鮮日式燒肉漁市場是一所全新的日菜餐廳，當中食材更是每天空運抵港，新鮮之餘，亦極為鮮味！而澳洲和牛、澳洲青邊鮑、澳洲虎蝦及珍寶虎蝦等更是店內的得意招牌食材之一，經過爐火香烤後就更是滋味。

地址：銅鑼灣謝斐道 496 號金利文廣場 3 樓
電話：2117 4267／2117 4268
營業時間：星期一至日 12：00－00：00

jUan 在 Openrice 的食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=490191&commentid=2608079