【食】 未被攻陷的放題，即興有位＊尖沙咀 三木日本料理

這個畫面是食放題才有的。

刺身，壽司，軍艦，手卷，前菜，沙律，炸物，燒物，丼，烏冬，甜品，飲品……共有 16 款 order 紙。
壽司，卷物首先送到。
海膽看上去非常非常新鮮，紫菜也是新鮮爽脆。
火炙海鰻淋上了甜燒汁，更加惹味。
壽司飯團細小，可以一口一件。

除了蟹粥，這裡竟然有黑松露野菌忌廉湯。
香味從放下的一刻就聞到了。

日式茶壺蒸蛋又滑又多料。

吃了好一陣子，刺身拼盤才送到。
我們點的刺身不夠多，多一點那個刺身船很宏偉呢。

特別要提甜蝦刺身，喜歡的話建議多點。
size 比不少放題餐廳大，又有膠質。
至於各類魚刺身切得比較薄，影響口感。

鐵板燒方面，蒜香一口牛柳粒肉質軟稔，醬汁黑椒入味，即使後來放涼了仍然好味。
唯金菇牛肉卷雖然大大件，不過太韌，咬不開。

這裡串燒選擇很多，有較少見的鹽燒鵪鶉蛋，還有原條鹽燒秋刀魚。

最後甜品有我喜歡的法式焦糖燉蛋（左），甜度適中，焦糖脆皮夠厚夠大片。
雪糕有４款口味選擇，還有特別的甜品款式。
綠茶芝士布甸（中），北海道 3.6 牛乳奶凍（右）也不俗，質感輕巧微甜。

晚上放題分兩個時段，夠鐘就要清場。

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地址：尖沙咀加拿分道 25－31 號國際商業信貸銀行大廈 15 樓（河內道入口）
電話：3188 5882
營業時間：星期一至日 12：00－15：00；18：00－23：00

jUan 在 Openrice 的食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2495047