【食】Juicy 豚肉必食＊旺角 雅蘭 宮崎日式燒肉店 Miyazaki

放題只有刺身壽司已經不足夠滿足大眾了，現在的放題要加入日式燒肉才夠照。
一拿到枱坐下來就見到枱上 A 至 H 單子，有多款海鮮、地雞、小食炸物、壽司可選。

離開座位到大堂中央更有沙律、飲品及雪糕（雀巢）任取。
最特別是有蘋果也是任取的。 

 

當日餐廳有做生日推廣，2017 年 4 月 20 日前，白羊座朋友可獲贈珍寶琵琶蝦一客。
非白羊座的客人也可參與 Facebook 活動，有機會獲贈珍寶琵琶蝦或其他佳餚特飲。
琵琶蝦好大隻，燒完肉質嫩滑，味道新鮮甜美。 

未正式下單食物已經堆滿一枱。
餐廳亦有按入座人數送上各種肉類、刺身。
薄薄的豚肉片及肥牛片像掠衣服般掛在牛頭設計的木架上，在乾冰煙霧中登場，賣相浮誇，看來餐廳是要討好手機大人。

 

再看餐牌，原來這叫仙境純情豚肉及憤怒火牛仔。太有趣了。
豚肉由日本岩手縣直送，因豬隻以當地馳名純情蘋果餵飼而命名。
放上鐵板，反一下就食得。仔細品嚐好像有點清甜果香。
另外還有一碟極上牛盛。
有 5 款不同種類的牛肉，各有特色，吃完基本上也不用再加單點牛肉了。

喜歡海鮮的可選冰鎮大頭蝦。
jUan 今次也有試到，肉質爽口彈牙，吃得出食材的新鮮。

特別想推介雞泡魚干（C 單子）。
送來時呈半透明狀態，與平時燒好即食的魚干不同。
放在鐵板上燒至金黃、微微捲曲縮小即可。
口感亦與平時的不同，是更美妙，暖暖的、軟軟的。 

雖然這家以牛肉主打，不過 jUan 覺得豚肉更勝一籌。
在 F 單子上隨便點選都美味。
特別是豬頸肉，脂肪均勻，爽口柔嫩。 

黃金時間每位＄268 任點任食質量不錯的各種食真是非常抵食。
唯一缺點是餐廳缺少蔬菜提供，在沙律吧上的生菜有欠新鮮。
唯有點枝豆和綠綠魚湯補充纖維（C 單子）。

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地址：旺角彌敦道 639 號雅蘭中心地庫 B102 號舖
電話：2625 0199
營業時間：星期日至四 17：30－01：00；星期五及六 17：30－02：00

jUan 在 Openrice 的食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=50548&commentid=2765552