【食】精緻優雅丼*銅鑼灣 霜月

女生飯局選高級日本餐廳最合適。
食物精緻輕盈,環境優雅舒適。
未點餐看到枱上的杯杯碟碟也對食物充滿期待。

十多款午餐包括刺身丼,壽司,烤肉及烏冬定食等。

全部跟餐均有有機沙律,茶壺蒸蛋,味噌湯及甜品。

一號餐吞拿魚腩日本海膽丼($350)
太好了,刺身多過飯。 吞拿魚腩切片很薄,很考工夫呢。 海膽有大量,值回票價。

三號餐北海道丼($250) 看起來更美味。
有我喜歡的帶子刺身,不過薄切不夠過癮。
而魚子卻是套餐的重點,晶瑩通透爽口。
北海道丼也有大量海膽。

八號的日本牛肉網燒定食($400) 賣相最吸引。
那兩片紅葉令整體增添浪漫秋意。
五成熟的牛肉端上時已將近熟透。
肉質軟稔,有豐富肉汁,滲出淡淡的牛肉香。
碟上有蘆筍,青檸,七味粉,還有BB 沙律醬。
到底這些配菜是怎樣與牛肉配搭呢?
其實我也不清楚,不過每様沾上一點,味道也不錯。

甜品可選雪糕或綠茶蛋糕,甚至改選咖啡。
綠茶蛋糕聽起來少有。
原來是綠茶卷蛋。
綠茶味夠濃,如果蛋糕層濕潤軟綿一點會更完美。

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霜月是一間高級日本火鍋店,對於主打系列 Shabu Shabu 同 Sukiyaki 的食材非常講究,每一款食材更是嚴格挑選及把關,確保顧客來霜月所享受的都是上等的食材,體驗到日本道地的日本火鍋。
地址:銅鑼灣霎東街 15-21 號 OLIV 24 樓
電話:2321 5155

jUan 在 Openrice 的食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?shopid=439960&commentid=2503904

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