再次與朋友相約食三木放題。
先點上次吃過美味的茶壼蒸。
今次加入了黑松露醬，芳香撲鼻，我一口氣吃了兩個。
壽司有新款，點了個生熟蟹肉軍艦試。
這個秋葵釀蝦肉（在燒物紙）很有創意，也是新款食物，上次沒有的。
秋葵烤得脆脆的，沒有鼻涕狀物，乾脆香口又不油膩。
刺身拼盤終於端來。
用花卉作裝飾，顏色很好看呢。
甜蝦依舊大隻，刺身亦切得厚一點，相對上次有進步。
甜蝦依舊大隻，刺身亦切得厚一點，相對上次有進步。
今次點較多熱食。
釀雞翼、雞軟骨餃子、牛柳粒等都值得點。
不過，焦糖布甸今次並沒有火烤焦糖面層，只是液態的焦糖。
雖然味道交到功課，但口感就是欠缺了。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊更多關於 三木日本料理
地址：尖沙咀加拿分道 25－31 號國際商業信貸銀行大廈 15 樓（河內道入口）
電話：3188 5882
營業時間：星期一至日 12：00－15：00；18：00－23：00
jUan 在 Openrice 的食評：http://s.openrice.com/QrbT02Fmc00
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