【Recipe】芝芝莓莓 在家中也可飲到＊美的 1.75L 破壁機

前陣子和朋友上深圳玩，試過奈雪之茶（也有試過喜茶，不過覺得奈雪之茶更美味）後，結果一試愛上。
沒想到原來士多啤梨和茶味可以如此平衡，原來咸咸的芝士奶蓋和甜甜的士多啤梨可以如此合拍。
目前香港也不是太多地方有士多啤梨芝士茶，為了解決茶癮，jUan 決定在家用美的 1.75L 破壁機 BL1188 自製芝芝莓莓。

材料：
士多啤梨茶
士多啤梨 300g
茉莉茶包 1 個
水 500ml

芝士蓋
忌廉芝士 15g
牛奶 18g
淡忌廉 75g
糖 5g
鹽 1g

做法：
1）將士多啤梨放冰箱雪冰。
2）用約 500ml 熱水將茉莉茶包泡開，然後放涼。

3）將淡忌廉、糖和鹽放在另一容器內，並打發。再加入放軟了的忌廉芝士、牛奶，再打發至厚身。然後放雪櫃待用。

4）將結冰的士多啤梨和放涼了的茉莉茶倒入破壁機。

5）選用「1」速攪打 15 秒。

6）將士多啤梨茶倒入上次從深圳帶回來的喜茶杯至刻度，然後加上芝士蓋，並灑上綠茶粉。

飲的時候建議調整一下飲管插入的位置，令每一口都同時有芝士味和士多啤梨味。

做過知道原來店鋪的售價也不算太貴，因為材料的價錢也不少呢。